COBERTURA CHOCOLATE CON LECHE - ZEYLON - GOTAS - 5 KG
COBERTURA CHOCOLATE CON LECHE - ZEYLON - GOTAS - 5 KG
Zeylon de Chocovic es una cobertura de chocolate con leche de la línea Selección, que ofrece un equilibrio perfecto entre sabor a chocolate y leche.
Con un 34,1 % de cacao y un 18,3 % de sólidos lácteos, garantiza una textura suave y un excelente temperado para moldeado, bañado y horneado.
Certificado Halal y Kosher. Vida útil de 18 meses.
Key features
-
certificaciones
- Elaborado con manteca de cacao 100% pura
- Elaborado con vainilla natural
- KD-
-
SKU codeCHM-Q89CEYL-D38
segmentos
- Ice Cream & Desserts
- Bakery & Pastry
- Confectionery
Aplicaciones
- Rellenos para bombones
- Artículos artísticos
- Recubrimiento
- Tartas
- Artículos de bollería
- Artículos de chocolatería
- Barritas y tabletas
- Torrijas y pudding
- Brownies
- Cheesecake
- Tartas de chocolate
- pastelería a base de pasta choux
- Cookies
- Tarta de crepes
- Cupcakes
- Postres en vaso
- Donuts
- Pasteles de eventos
- Clasicos de la pastelería
- Postres y pastelería individual
- Macarons
- Mendiants
- Milhojas
- Bombones y Pralinés moldeados
- Pasteles de mousse
- Mousse y Bavarois
- Muffins y masas batidas
- Pancakes, creps y waffles
- Panettone
- Grageas
- Tarta
- Postre en plato
- Pudings y cremas
- Pasteles regionales especiales
- Brazos de gitano
- Cremas untables
- Tartas
- Tiramisú
- Pasteles de viaje
- Pasteles de marco
- Trufas
- Bollería
- Petit Four
- Torrijas/French Toast
- Turron
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SKU del producto
Order codes
CHM-Q89CEYL-D385 kg bolsa | 2 bolsas/cajaShelf life: 18 monthsCertificaciones: Elaborado con manteca de cacao 100% pura , Elaborado con vainilla natural , KD-
CHM-Q89CEYL-EX-63V1.5 kg bolsa | 6 bolsas/cajaShelf life: 18 monthsCertificaciones: Elaborado con manteca de cacao 100% pura , Elaborado con vainilla natural , KD- , Halal
CHM-Q89CEYL-37725kg SacoShelf life: 18 monthsCertificaciones: Elaborado con manteca de cacao 100% pura , Elaborado con vainilla natural , KD- , Halal