Relleno de Avellana - Kaya - Cubo de 10 kg

Un relleno horneable con ingredientes de alta calidad que contiene pasta de cacao. Perfecto para la pastelería con grandes resultados de cremosidad y textura tanto en aplicaciones abiertas como cerradas (crostata). No grasas hidrogenadas, no palma. 

KADRA es un relleno de pistacho suave y cremoso diseñado para aplicaciones post-horneado. Elaborado con la reconocida experiencia de LMN en pistacho, ofrece un auténtico sabor a pistacho, un atractivo color natural y una textura cremosa que garantiza excelentes resultados en pastelería y bollería profesional. Ideal para rellenar, untar, decorar y aportar un toque diferencial a pasteles, viennoiserie y postres artesanales.

AMBARA es un relleno blanco cremoso de avellana diseñado para aplicaciones post-horneado. Inspirado en la piedra preciosa de color miel que le da nombre, ofrece un intenso sabor a avellana, una textura suave y un toque de indulgencia premium en cada creación. Ideal para rellenar, untar, decorar y aportar un perfil auténtico de frutos secos a pasteles, bollería y elaboraciones artesanales.