Converting to sustainable palm oil

Palm oil kernels

Converting to sustainable palm oil

Certification through the Roundtable on Sustainable Palm Oil (RSPO) is one of the ways to help transform how palm oil is produced and traded. The RSPO has played a key role in setting and maintaining standards for the industry. Barry Callebaut has been a member of the RSPO since 2011 and has been progressively sourcing RSPO-certified palm oil and palm kernel oil ingredients for our products.

As a member of the RSPO, we are  committed to upholding our Shared Responsibility and continue to engage our customers to drive the uptake of RSPO-certified palm oil through the products we supply to them.

Next steps

Consumer insights show that the majority of shoppers prefer sustainable ingredients and will switch to brands with a purpose and a positive impact. Contact your Barry Callebaut sales representative to learn how to leverage more value from sustainability claims and how else our ingredients can benefit your business.

RSPO segregated products

Термостабильная мягкая темная
  • ассортимент
  • Melting profile
    fast
  • Текстура
    Твердый
  • Vegetable fat
    Негидрированный, на основе пальмового масла
Тирамису
  • ассортимент
  • Melting profile
    smooth
  • Текстура
    Твердый
  • Vegetable fat
    Негидрированный, на основе пальмового масла
Капучино
  • ассортимент
  • Melting profile
    smooth
  • Текстура
    Твердый
  • Vegetable fat
    Негидрированный, на основе пальмового масла
Шоколадная начинка UTZ
  • ассортимент
  • Текстура
    Soft And Creamy
  • Vegetable fat
    Негидрированный, на основе пальмового масла

RSPO mass balance products

Кофейные печеньки без пальмового масла 2-4 мм

Бисквит с кофейным вкусом. Этот бисквит с уникальной текстурой размягчается при контакте с мороженым и йогуртом. Кофейный вкус идеально подходит для тирамису.

 

D’Orsogna
Гранулы печенья с корицей 1-6 мм

Типичное рассыпчатое песочное печенье с корицей, похожее на бельгийское спекулос.

 

D’Orsogna
Темный трюфель
  • ассортимент
  • Fineness
    1
  • Melting profile
    fast
  • Текстура
    Полумягкий
Классический темный
  • ассортимент
  • Melting profile
    smooth
  • Текстура
    Твердый
  • Vegetable fat
    Негидрированный, на основе пальмового масла

Keep reading about sustainable ingredients